- ちょっと思ったこと。
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2016.11.11 Friday
JUGEMテーマ:株式会社 小柳産業
今回はちょっとおもった事をそのまま書いてみます。
ご了承お願い致します(^_^;)
先日、某箇所でおがくず?鉋くず?で作った展示品が燃えて、
子供が亡くなるという悲惨な事がおきました。
電球で暖かい色を出したかったんでしょう。
でも、ありえないく悪い事。
1番の原因は、「紙は熱を加えると燃える」という、
当たり前の事を真剣に理解していない事なのかな。
キッチン関係で多い火災はてんぷらを揚げている時。
今は便利になり、高温の温度上昇で自然にスイッチが切れる
キッチンも多くなりました。
これは、火災を防ぐのにとても良い事!
でも、気を付けなければいけないのは、
「油に火を注ぐと燃える」という事を
わからなくなる子供が将来増える可能性があるという事。
今回の事件で私は、当たり前の事をちゃんと子供達に
教えるという重要性を学びました。
やってこなかったもんな〜(^_^;)
キッチン用品でもあります。
例えば「木のまな板」
案外、使用前に全体的に濡らさない方が増えてきました。
それでも構わないのですが、まな板全体を濡らし、食材を切る事により、
木のまな板は水分がコーティングをしてくれて、
食材の匂い等がまな板につくのを防ぐ事ができます。
次に「菜箸」
なぜ菜箸が竹かわかりますか?(^.^)
菜箸を使う高温の料理は天ぷらです。
天ぷらを揚げるベストの温度は180℃。
あくまでも菜箸の状態にもよりますが、
竹の菜箸を天ぷら鍋に入れると、180℃位で、
菜箸から泡が出てきます。
竹の力は不思議です!
これらは有名な事なので、知っている方も多いと思います。
でもこのような当たり前の事の発信も重要だと思いました。
1年に1度くらいのマジメモードなブログでした(笑)