- ちょっと思ったこと。
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2016.11.11 Friday
JUGEMテーマ:株式会社 小柳産業
今回はちょっとおもった事をそのまま書いてみます。
ご了承お願い致します(^_^;)
先日、某箇所でおがくず?鉋くず?で作った展示品が燃えて、
子供が亡くなるという悲惨な事がおきました。
電球で暖かい色を出したかったんでしょう。
でも、ありえないく悪い事。
1番の原因は、「紙は熱を加えると燃える」という、
当たり前の事を真剣に理解していない事なのかな。
キッチン関係で多い火災はてんぷらを揚げている時。
今は便利になり、高温の温度上昇で自然にスイッチが切れる
キッチンも多くなりました。
これは、火災を防ぐのにとても良い事!
でも、気を付けなければいけないのは、
「油に火を注ぐと燃える」という事を
わからなくなる子供が将来増える可能性があるという事。
今回の事件で私は、当たり前の事をちゃんと子供達に
教えるという重要性を学びました。
やってこなかったもんな〜(^_^;)
キッチン用品でもあります。
例えば「木のまな板」
案外、使用前に全体的に濡らさない方が増えてきました。
それでも構わないのですが、まな板全体を濡らし、食材を切る事により、
木のまな板は水分がコーティングをしてくれて、
食材の匂い等がまな板につくのを防ぐ事ができます。
次に「菜箸」
なぜ菜箸が竹かわかりますか?(^.^)
菜箸を使う高温の料理は天ぷらです。
天ぷらを揚げるベストの温度は180℃。
あくまでも菜箸の状態にもよりますが、
竹の菜箸を天ぷら鍋に入れると、180℃位で、
菜箸から泡が出てきます。
竹の力は不思議です!
これらは有名な事なので、知っている方も多いと思います。
でもこのような当たり前の事の発信も重要だと思いました。
1年に1度くらいのマジメモードなブログでした(笑)
- わりばしは大事なのです(^.^)
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2016.09.13 Tuesday
JUGEMテーマ:株式会社 小柳産業
こんにちは!
10年前と比べるとだいぶ良くなりましたが、
この前、割箸はもったいないと久しぶりに言われたので、
割箸のお話を(^.^)
もっと絞って、国産の割箸の話をします。
国産の割箸はどんな木から出来てると思います?
「桧」「杉」…。ま〜色々あります。
では「桧」「杉」のどんな材料でしょうか?
「間伐材」です。聞いた事はあるかな(^.^)
間伐を簡単に説明しますね。
間伐は森林の成長過程で密集化した立木を伐採して
間引く事を言います。
間引く事により、森林に光があたり、ちゃんと根がはり、
災害等にも強く、小動物が住みつく健康な森林ができます。
海外のアニメを見ると、森でのシーンは光があたってますよね。
海外の森への整備は昔からちゃんとされています(^.^)
ここら辺は詳しく言うと長くなるので省略します(笑)
その間引いた立木を材料にしたものを間伐材と言います。
ではなぜ間伐材を割箸に使うんでしょうか?
それは野菜に例えるとわかります(^.^)
野菜を育てる時も「間引き」をしますよね?
間伐と同じ原理で、大きく育てる為にします。
その間引く対象は育ちが悪いとか、
小さいものにする事はお解りかと思います。
それは木も一緒なのです。
ただ、そういった間伐材料は、工業製品には
使いづらいんです…。
フシが多かったり、割れが多かったり…(^_^;)
そういったものは返品対象になる場合もあります…(T_T)
なので、無駄なく材料を使える割箸に使うのです!
でも、何年か前に割箸反対運動が起りました。
テレビでも芸能人がMY箸をアピールしてましたね。
飲食店でも割箸をやめる所が増えてきました。
その影響で割箸の売り上げが激減し、生産数も激減…。
その結果、間伐材が売れなくなり、森林整備も、
ほぼストップ状態になってしまう事に。
話を聞くと、当時売れなくなった間伐材は、
森に投げられ、そこから虫がわき悲惨な事に…。
でも、最近は震災で根が浅い森林が崩れていく姿を見て、
企業等の支援もあり、健康な森作りが進んでいます(^.^)
でもまだまだなので、弊社も国産間伐材の割箸を
数点展開します。
最初にわかりやすく、「日本の森を育てる割箸」
裏面に健康な森のサイクルがイラスト入で説明してます。
箸袋は、小柳産業オリジナルデザインです(^.^)
次に「おもてなし箸」
裏面に箸の使い方が英語で説明してます。
次に「富嶽三十六景箸」
この商品は36膳入なので、すべての絵柄が違います。
最後に「祝箸」各種
これからの季節にも最適ですね(^.^)
今回の森林の話は針葉樹のお話です。
広葉樹ですと管理方法が異なってきます(^.^)
また次の機会にでも。
でも、これらの商品を売り、貢献していきたいと思います!
- 夏といえば「ところてん」
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2016.08.23 Tuesday
JUGEMテーマ:株式会社 小柳産業
8月の末になりましたが、まだまだ暑いですね。
弊社では「ところ天突き」を扱っておりますが、
以前、天草から作ってみました(^.^)
先ずは水洗いをした後、酢を入れて煮込みます。
草がとろとろになってきます!
煮汁を布きんに入れ、
固くしぼり、煮汁を角容器にいれます。
ここでしぼり過ぎると、草感がつよい?(笑)、
味になりますので、ご注意を。
経験済みです(爆笑)
しばらくすると見事に固まります(^.^)
切り分けて、ところ天突きで「ドン!」
凄く歯ごたえありそうでしょ?
そんなに食べれない歯ごたえ、喉ごしです!!
時間が無い方もスーパーに、突く一歩前の状態の物が
売ってます!
それを突くだけでも、美味しいですよ〜!!
もう、夏は終わっちゃいますが…(^_^;)
是非やってみてくださいね!!
- 社員旅行
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2016.06.06 MondayJUGEMテーマ:株式会社 小柳産業
たまには更新を…(^_^;)
先日、東京に社員旅行に行って来ました!
東京は仕事では行くのですが、観光はあまりしてませんでした。
という事で今回はこれに。
はとバスです!何気に初です(^.^)
最近のはとバスはコースが色々あり、面白いです。
選択したツアーの最初はここに。
国会議事堂。
衆議院を見学させてもらいました(^.^)
そして建物内で唯一撮影が許された本会議場。
うまく表現が出来ないのですが、圧倒される雰囲気がありましたよ!
うるさい子供も静かになりました(笑)
そしてランチをはさみ、次はここに。
東京スカイツリー。
ここはなかなか行く機会が無かったので、丁度よかったです!
そして、お約束の場所に(笑)
50秒で350M地点まで行くエレベーターや景色は素晴らしいものがありましたよ(^.^)
最後はここに。
お台場です。
自由時間を考えて、フジテレビに(^.^)
久しぶりに中に入りました。
懐かしの浜田大明神にお参りをし(笑)、買い物を終えて、今回のツアー終了です。
東京駅に向かうバスの中でも色々と話も聞けましたし、はとバスもいいもんですね!
また利用したいと思います\(^o^)/
二日目はディズニーシーへ。
途中から晴れたんですが、残念ながら雨スタートでした(^_^;)
去年この時期に九州に行き、行った日に梅雨入り。
今年は関東が梅雨入り…。
まー偶然です(笑)
さ〜リフレッシュした所で仕事頑張りたいと思います!!
- 長野出張 木育サミット
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2016.03.14 MondayJUGEMテーマ:株式会社 小柳産業
長野県塩尻市で第3回木育サミットに参加して来ました。
木育サミットとは林野庁補助事業として開催されています(^.^)
主催の東京おもちゃ術館 多田館長、
小口塩尻市長、山田塩尻商工会議所会頭、
今井林野庁長官の木に対しての熱いお話を聞きました。
色々な商品も飾られてて、分科会では弊社商品も
飾られていました(^.^)
特別講演は、作家・ナチュラリストのC.Wニコル氏
とても心に残るお話でした。
生まれた赤ちゃんに木のおもちゃをプレゼントするなどの
「ウッドスタート」をする市町村も紹介。
凄い勢いで全国に増えてきてる「ウッドスタート」
残念ながら我が新潟県は0…。がんばらなきゃ(^_^;)
お昼は弁当の選択制!
これはホント迷いました(笑)
で、TOM's Cafeさんの弁当を(^.^)
美味かったです!!
そして、パネリストのお話、
最後は山下島根大学名誉教授の締めでクローズ。
今回のサミットはホントためになりました(^.^)
天然素材のキッチン用品を扱っている業者にとっても、
プラスになる話も!
それは頭の中に吸収したので、おいおい知っていたかのように、
トークしたいと思います(笑)
- ステ木(素敵)なカウンター(^.^)
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2016.02.17 WednesdayJUGEMテーマ:株式会社 小柳産業
こんにちは!
今日は弊社で取り扱っている、素敵な商品のご紹介!
家庭でも使える「ミニ寿司カウンター」です!
ミニと言っても約90cmはあります(^.^)
高知県の四万十ヒノキで高知県の職人が作った高級商品です!
ホームパーティーにも顔になる最適な品物ですよ(^.^)
先日、所属している青年部で、テスト方式で和食文化検定を
行いました。
私は神ががるカミががりの司会で(笑)、テストを受けません
でしたが、みなさんかなりの真剣模様でした。
そこで最高得点の方にこの寿司カウンターを景品で出しました!
早速、あるパーティーで使用したとの事。
なんと上にのっているのはカツサンド!
とても迫力があります!
そして美味そうです!!(笑)
ただでさえ高級なカツサンドがより高級に!!!
ステ木なカウンター、どんどん素敵に活躍場所が増えて欲しいです(^.^)
そうそう、和食文化検定で最高得点のIさんとSさん。
その後の打ち上げの場所でお二方とも、割箸の箸袋で
箸置きを作り、割箸を置いていました。
今年で40歳になる私もこういう大人になりたいです(笑)
頑張ります…。
- 節分
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2016.02.03 WednesdayJUGEMテーマ:株式会社 小柳産業
今日は節分ですね(^.^)
弊社は節分前になると、木の枡が売れてきます!
豆まきのお供です(笑)
そして地元の三条市では有名なイベント「鬼おどり」が
毎年開催されています。
小さい子供にとって今日は号泣の日…(笑)
やっぱり鬼は子供にとっては怖いですよね(^_^;)
そうそう、鬼の容姿はなぜあの姿になったかわかります?
自分も数年前に初めて知ったばかりです(笑)
じつはこの2頭の動物のミックスなんですって!
鬼門は丑寅の方向という事で、
丑(牛)の角、寅(虎)の牙と毛皮を身にまとったらしいです。
まだまだ知らない事はたくさんありそうですね(^.^)
では、また次回のブログで!
- 新年明けましておめでとうございます。
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2016.01.04 MondayJUGEMテーマ:株式会社 小柳産業
新年明けましておめでとうございます。
年末に長岡に行っているので、アオーレ長岡の飾りです(^.^)
昨年は大変お世話になりました<(_ _)>
弊社は本日より仕事始めとなります。
暖冬と呼ばれ、今年のスタートは雪がありませんね。
昨年の仕事始めがこんな感じだったので、
明らかに雪が無いのがわかります(^_^;)
今年は申年。
申年は変革な年にもなると言われてます。
弊社もいい意味で変革できればとも思います(^.^)
けど、変革は言葉を変えると成長にもなり、
成長なしの変革はただのワガママなのかもしれません。
ワガママにならないよう、頑張りたいと思います(^.^)
あっ!今思いつきましたが(笑)、申に人を付けると、
「伸」になりますね!!
人との交流で伸びる1年って事ですね(^.^)
いい事を思いついたので、自分の今年のピークは今日かも…(笑)
そんな私でございますが、本年も宜しくお願い申し上げます。
<(_ _)>